Petro-Canada Purity FG Heat Transfer Fluid

PURITY™ FG Heat Transfer Fluid ist ein für die Lebensmittelindustrie geeignetes, NSF HT-1-registriertes Wärmeträgeröl, das für den Einsatz in geschlossenen, nicht unter Druck stehenden Wärmeübertragungssystemen mit Flüssigmedium und Bulk-Temperaturen bis 326 °C formuliert wurde. Dieses thermisch stabile Öl wird mit speziell ausgewählten Additiven optimiert, um herausragende Oxidationsbeständigkeit zu erlangen.

Typische Anwendungsbereiche sind Zentralkocher, Trockeneinrichtungen, Desodorierung von Speiseöl und die Erwärmung von Frittierölen. PURITY™ FG Heat Transfer Fluid wird außerdem in Anlagen zur Herstellung von Kunststoffflaschen, Folien und Behältern zur Verpackung von Lebensmitteln eingesetzt. PURITY FG Heat Transfer Fluid kann auch in Heizbädern eingesetzt werden, in denen zum Schutz des Personals eine nahezu geruchlose, ungiftige Flüssigkeit erforderlich ist

EIGENSCHAFTEN UND VORTEILE

Eine höhere Wärme- und Oxidationsbeständigkeit als bei Wettbewerbsprodukten kann zu einer längeren Lebensdauer des Öls sowie zu geringeren Betriebskosten beitragen.
• Höhere Wärmebeständigkeit als bei führenden konkurrierenden Produkten, selbst voll synthetischen Produkten. Wärmebelastungen können bei Wärmeübertragungsflüssigkeiten zur Bildung von leichten Molekülverbindungen (Niedrigsieder) führen. Diese Verbindungen können:
- den Dampfdruck erhöhen, was zum Austreten von Flüssigkeit an Steuerventilen und Rohrflanschen, zur Kavitation in Umwälzpumpen und zu Dampfblasen führen kann
- die Selbstzündungstemperatur einer Flüssigkeit erheblich senken, d. h. die niedrigste Temperatur, bei der eine Flüssigkeit ohne Flamme oder Funke nur unter Einwirkung von Sauerstoff verbrennt
- die Betriebstemperatur senken, bei der das Wärmeübertragungssystem noch sicher betrieben werden kann
- einen teuren, vorzeitigen Flüssigkeitswechsel erfordern

• Bei Ampullenprüfungen mit einer Temperatur von 316 °C blieb PURITY FG Heat Transfer Fluid während der gesamten 56 Tage dauernden Prüfung thermisch stabil und behielt seine Selbstzündungstemperatur bei –
dreimal länger als die Flüssigkeiten zweier führender Spezialhersteller und mehr als 20 % länger als die Synthetikflüssigkeit eines großen Ölunternehmens

Höhere Beständigkeit gegen oxidative Zersetzung als führende Konkurrenzprodukte
• Die Beständigkeit einer Flüssigkeit gegen oxidative Zersetzung ist besonders wichtig bei Wärmeübertragungssystemen, bei denen Luftkontakt nicht vermieden werden kann. Eine hohe Beständigkeit
gegen oxidative Zersetzung kann die Lebensdauer einer Flüssigkeit erheblich verlängern sowie durch längere Austauschintervalle und weniger Stillstandzeit die Betriebskosten senken.
• In anspruchsvollen Oxidationsprüfungen zeichnete sich PURITY FG Heat Transfer Fluid im Vergleich zu den lebensmitteltauglichen Flüssigkeiten zweier Spezialhersteller und einer lebensmitteltauglichen
vollsynthetischen Flüssigkeit eines großen Ölunternehmens durch eine Beständigkeit gegen Oxidation aus

Höhere Beständigkeit gegen oxidative Verdichtung als führende Konkurrenzprodukte Beim Oxidieren einer Flüssigkeit erhöht sich ihre Viskosität. Diese erhöhte Viskosität kann Folgen wie diese haben:
• bedeutende Reduzierung des thermischen Wirkungsgrads einer Flüssigkeit
• erschwerte Zirkulation der Flüssigkeit durch das Wärmeübertragungssystem
• Überhitzung der Flüssigkeit
• teurer, vorzeitiger Flüssigkeitswechsel
• In einer anspruchsvollen Oxidationsstabilitätsprüfung zeichnet sich PURITY FG Heat Transfer Fluid im Vergleich zu zwei lebensmitteltauglichen Spezialprodukten durch eine bedeutend höhere Widerstandsfähigkeit
gegenüber einem Viskositätsanstieg und im Vergleich zum lebensmitteltauglichen Synthetikprodukt eines großen Ölunternehmens durch eine höhere Widerstandsfähigkeit aus

Weniger anfällig für die Bildung von Feststoffen und Harzen als führende Konkurrenzprodukte
• Die Beständigkeit von PURITY FG Heat Transfer Fluid gegen oxidative Zersetzung minimiert außerdem die Bildung von Ablagerungen. Diese Ablagerungen können die Effizienz der Wärmeübertragung deutlich verringern und die Betriebskosten erhöhen.
• In einer anspruchsvollen Oxidationsprüfung schnitt PURITY FG Heat Transfer Fluid in Bezug auf die Bildung von Feststoffen und Harzen bedeutend besser als zwei führende lebensmitteltaugliche Spezialprodukte und gleich gut wie ein lebensmitteltaugliches Synthetikprodukt eines großen Ölunternehmens ab

Niedriger Dampfdruck kann die Nachfüllkosten senken und zugleich die Sicherheit am Arbeitsplatz erhöhen
• Durch den geringen Dampfdruck von PURITY FG Heat Transfer Fluid kann der Flüssigkeitsaustritt aus Regelventilen und Rohrflanschen verringert oder vermieden werden
• Die Verringerung oder Vermeidung von Flüssigkeitsaustritt sorgt für mehr Sicherheit und Sauberkeit am Arbeitsplatz und führt außerdem zu niedrigeren Betriebskosten, da weniger Aufwand für Reinigung, Instandhaltung und Flüssigkeitswechsel anfällt

Natürliche Schmierfähigkeit führt zu weiteren Senkungen bei den Betriebskosten
• Die natürlichen Schmiereigenschaften von PURITY FG Heat Transfer Fluid können außerdem die Wartungskosten senken, da sich die Lebensdauer von Umwälzpumpen und anderen beweglichen Teilen verlängert Uneingeschränkt registriert zur Verwendung in und nahe Lebensmittel-Verarbeitungsbereichen
• PURITY FG Heat Transfer Fluid erfüllt außerdem die strengsten Reinheitsvorschriften der Lebensmittelindustrie und eignet sich sehr gut für den Einsatz im Rahmen von HACCP- und GMP-Plänen (Hazard Analysis and Critical Control Point; Good Manufacturing Practice):
• HT1-Registrierung von NSF
• Alle Flüssigkeitsbestandteile entsprechen der FDAVorschrift 21 CFR 178.3570 „Lubricants with incidental food contact“ (Schmierstoffe mit versehentlichem Lebensmittelkontakt).
• Für die Verwendung in lebensmittelverarbeitenden Anlagen zugelassen.
• Von Star K als koscher und parve zertifiziert.
• Von IFANCA als halal zertifiziert.

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN BETRIEB
Durch die hohe Temperaturbeständigkeit zeichnet sich PURITY FG Heat Transfer Fluid bei normalen Betriebsbedingungen und Einhaltung der maximal empfohlenen Betriebstemperatur durch eine lange
Lebensdauer aus. Die tatsächliche Lebensdauer der Flüssigkeit hängt jedoch auch von der Systemauslegung und den Betriebsbedingungen ab. Betriebsbedingungen, die die Lebensdauer der Flüssigkeit verringern, sollten daher mit nach aller Möglichkeit vermieden werden. Hierzu gehören:
• schnelle Temperaturwechsel durch plötzliche Erhöhung der Systemtemperatur
• plötzliche Temperaturwechsel durch heiße Stellen in den Heizschlangen eines Systems
• kontinuierlicher Betrieb oberhalb der max. empfohlenen Betriebstemperatur